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怎样从小培养小儿良好的饮食习惯

日期:2018-04-02 | 来源: | 作者: | 浏览:

           

怎样从小培养小儿良好的饮食习惯

章亚芬

现在有不少年轻的家长为孩子的饮食问题而犯愁,不知如何来培养孩子良好的饮食习惯?那么,什么是良好的饮食习惯呢?简而言之为“七要七不要”:要吃多样化食物,不要挑食、偏食;要均衡地吃各种食物,不要爱吃的多吃,不爱吃的少吃;要按时用餐,不要在餐间多吃零食;要三餐饥饱适度,不要不吃或少吃早餐和午餐、多吃晚餐;要吃清淡饮食,不要嗜好油炸食品、糖果、冰淇淋及含糖饮料等高能量食品;要选择适合自己体质的食物,不要单凭自己口味来挑选食物;要文明用餐和讲究饮食礼仪,不要在用餐时看电视、看书、大声交谈或独占佳肴。

    孩子从出生到长大成人,需要不断地摄取各种各样的食物,并经过消化吸收后被机体所利用,从而获得生长发育和维持生命的必须营养。孩子的摄食行为是出生后就有的,但是良好的摄食行为并不是天生的,而是需要从小培养和建立起来的。家长在喂养孩子的无数实践中需要规范孩子的摄食行为,让孩子在家长的表扬与鼓励中,逐步把这种良好的摄食行为积累和固化起来,并且在不知不觉中演变成为自己的良好的饮食习惯。

   孩子从出生到长大成人,需要不断地摄取各种各样的食物,并经过消化吸收后被机体所利用,从而获得生长发育和维持生命的必须营养。孩子的摄食行为是出生后就有的,但是良好的摄食行为并不是天生的,而是需要从小培养和建立起来的。家长在喂养孩子的无数实践中需要规范孩子的摄食行为,让孩子在家长的表扬与鼓励中,逐步把这种良好的摄食行为积累和固化起来,并且在不知不觉中演变成为自己的良好的饮食习惯。

    婴儿的饮食习惯培养最早可以从 4个月添加辅食开始。辅食的必须遵循其添加的原则,其中先菜汁后水果汁一条,就是为了避免婴儿不爱吃蔬菜汁而考虑的。婴儿的食物总的来说宜清淡。应避免过浓、过鲜或过咸,以防止挑食、偏食现象的发生。 1岁以后是培养小儿良好饮食习惯的关键时期。家长,尤其是具体喂养者,对小儿的摄食行为有着直接的影响。喂养者应经常和家庭成员一起商讨如何来喂养孩子,科学育儿知识是家庭在喂养孩子方面达到共识的基础,应避免不同的喂养主张来干涉孩子良好的饮食习惯的建立。要充分估计孩子在进食行为中表现出的个性,如接受与适应新事物的快慢程度,要采取相应的措施,不能把别人的经验生搬硬套用在自己孩子身上。当孩子有不良饮食习惯时,必须采用多种方法循循善诱加以纠正,在不改变食物内容的前提下,可以采取用不同的烹调方式和不同的口味让孩子接受。千万不要采取打骂、强迫、哄骗或威胁的方式,但也不能听之任之,认为孩子长大了会自然而然地纠正。在培养孩子良好饮食习惯时,宜采取表扬与鼓励的方法,在肯定孩子优点的前提下,指出尚存在的不足之处,常常能取得事半功倍的效果。孩子到了 2--3岁后,已有一定的自我意识,家庭成员的良好饮食习惯常常是孩子走好的老师,家长以身作则带头吃各种食物,常常可以收到满意的效果。如孩子偶然出现对某些食品不接受的现象,家长千万不能采取语言来强化,如有的家长经常不分场合地说:“我的孩子这也不吃那也不吃”。这样非但无助于纠正孩子的坏习惯,而且会由于暗示性的语言而使孩子更自觉地坚持这种坏习惯。 

婴儿的饮食习惯培养最早可以从 4个月添加辅食开始。辅食的必须遵循其添加的原则,其中先菜汁后水果汁一条,就是为了避免婴儿不爱吃蔬菜汁而考虑的。婴儿的食物总的来说宜清淡。应避免过浓、过鲜或过咸,以防止挑食、偏食现象的发生。 1岁以后是培养小儿良好饮食习惯的关键时期。家长,尤其是具体喂养者,对小儿的摄食行为有着直接的影响。喂养者应经常和家庭成员一起商讨如何来喂养孩子,科学育儿知识是家庭在喂养孩子方面达到共识的基础,应避免不同的喂养主张来干涉孩子良好的饮食习惯的建立。要充分估计孩子在进食行为中表现出的个性,如接受与适应新事物的快慢程度,要采取相应的措施,不能把别人的经验生搬硬套用在自己孩子身上。当孩子有不良饮食习惯时,必须采用多种方法循循善诱加以纠正,在不改变食物内容的前提下,可以采取用不同的烹调方式和不同的口味让孩子接受。千万不要采取打骂、强迫、哄骗或威胁的方式,但也不能听之任之,认为孩子长大了会自然而然地纠正。在培养孩子良好饮食习惯时,宜采取表扬与鼓励的方法,在肯定孩子优点的前提下,指出尚存在的不足之处,常常能取得事半功倍的效果。孩子到了 2--3岁后,已有一定的自我意识,家庭成员的良好饮食习惯常常是孩子走好的老师,家长以身作则带头吃各种食物,常常可以收到满意的效果。如孩子偶然出现对某些食品不接受的现象,家长千万不能采取语言来强化,如有的家长经常不分场合地说:“我的孩子这也不吃那也不吃”。这样非但无助于纠正孩子的坏习惯,而且会由于暗示性的语言而使孩子更自觉地坚持这种坏习惯。

  总之,家庭从小培养孩子建立良好的饮食习惯是十分必要的,一旦养成不良的饮食习惯,会严重影响孩子的生长发育,不是造成肥胖,就是可能产生消瘦,其不良作用常常可以累及孩子一生。所以,年轻家长需要认真学习科学育儿知识,懂得组织家庭平衡膳食的基本原则与方法,学会从小规范孩子的摄食行为,让孩子做到食物多样化,不挑食,不偏食,定时定量进餐,不乱吃贪吃零食,以及文明用餐等。帮助孩子从小建立良好饮食习惯,是保证孩子正常生长发育和身心健康的基础。

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